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台灣人最愛的麵食大集合
最實用圖解步驟一看就懂！麵糰、麵糊怎麼調才對？ 柔軟的包子紮實的饅頭皮薄餡多的餡餅口味多變的餃子香酥美味的煎餅Q彈有勁的手工麵條
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中式麵食的種類可以說是五花八門：柔軟的包子、紮實的饅頭、皮薄餡多的餡餅、口味多變的餃子、香酥美味的煎餅、Q彈有勁的手工麵條等等……本書除了要教大家最常使用的麵糰與麵糊，還收錄了台灣人最愛的超人氣中式麵食，有詳細的步驟、圖解和剖析，讓大家一次就能輕鬆就學會所有你想要製作的麵食和點心。
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不論身處哪個季節、生活在什麼地區，世界各地的涼拌菜總是大受歡迎！不僅清爽不膩，少了油煙及熱火的干擾，做起菜來輕鬆又優雅。經典又開胃的數十道中式涼拌菜，包括常見的涼拌蔬菜、清爽的涼拌海鮮，還有少見的涼拌肉類，每一道端上桌都是色香味俱全的美味佳餚。
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內容來自YAHOO新聞
桃機管理失當 綠委矛頭直指人事
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】針對桃園機場2日發生淹水事件，立委質疑桃機人事管理鬆散。民進黨立委鄭寶清6日在立法院痛斥，「發生淹水這麼大的事情，當天桃機的行政人員居然還是5點準時打卡下班，管理層面太過鬆散了吧？」立委陳歐珀建議，「桃機高層現已請辭、自請處分痛定思痛，但下面的人事應該重新整頓了。」
鄭寶清6日在立法院質疑，桃機人員只會把淹水責任推給天氣、怪埔心溪倒灌，但桃園機場海拔33米，是個台地的地形，且在2011年6月17日時雨量也曾達到88.5毫米，比交通部提出報告的時雨量88毫米還多，但卻沒有淹水，「桃機淹水都把國門變成國恥了，民眾要的是真相！」
「桃機的危機處理失當、人事管理鬆散。」鄭寶清痛斥道，桃機淹水這麼大的事情，行政人員卻依然在5點準時打卡下班，不是應該留下來協助處理嗎？他進一步指出退休公務員佔了桃機管理階層的亂象說，桃機的副總經理有4位，退休公務員佔了2位；19位處長，退休公務員佔了5個職缺，讓基層要為桃機打拼的人都沒升職的機會，員工怎麼會為公司打拼？
陳歐珀說，桃機董事長林鵬良在3日提出辭呈，隨後總經理費鴻鈞也自請處分，顯示高層痛定思痛，讓人民有目共睹，但對於下面管理階層的人事，應該重新整頓、工程也要積極控管。」
交通部長賀陳旦表示，「桃園機場的管理上確實有鬆散的事實，應該更進一步要求，未來無論是人事還是工程都會力求整頓。」立委李昆澤追問，董事長的辭呈部長批了嗎？總經理又該怎麼處分？賀陳旦則回應，「董事長的辭呈已經批了，總經理處分則還在報院程序。」
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/桃機管理失當-綠委矛頭直指人事-044747081.html
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